집밥 백선생 묵은지 돼지고기 찜.

양념을 뭐 했는지 기억안난다.....

다시 봐야 겠다.. 암튼 맛있게 먹었다.

돼지고기는 목살을 두껍게 썰어달라해서 사용했고..

묵은지는 일단 양념을 씻어서 사용.

설탕, 간장, 마늘, 식용유 조금 넣고 등등 을 쓴거 같은데.... ^^;;;

1시간 이상 푹~~~~ 끓여서...