방풍나물 한상차림

금오도 비렁길에서 방풍나물 한상 차림~

< 방풍나물 무침>

금오도에서 먹은 방풍나물이 된장무침인데 새콤해서 조리법을 물어보니 식초를 살짝 넣어서 무쳤다고 했다.

된장무침에 식초를 살짝 넣으니 새콤된장무침 나쁘지 않았고, 민섭아빠도 좋다고 한다.

< 방풍나물전 >

< 방풍나물이 들어간 오징어 찌개 >

< 방풍나물, 두릅 데침~ >

아삭하게 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으니 좋다. 맛있다.